低价的秘密
百丽思得服饰有限公司总经理黄瑾告诉记者,折扣店的引人之处在于它的价格是市面上同样款式和品牌的一半甚至更低。当然低价是建立在品质保证的基础之上的。该卖场集中了60多个国内外知名的服装品牌,为确保品质的正宗,开业前,公司邀请工商部门对商场服饰进行了检查,没有发现品质问题。
这种超低价格是如何获得的呢?黄瑾说,服装具有很强的时效性,有的女装的“保鲜期”比蔬菜还短,一旦过季就没有市场。通常情况下,生产厂家会根据库存量的多少制定折扣幅度。比如,当某款服装销售了一半时,价格开始打折,库存越少售价越低,以便加速周转,这就为折扣店提供了货源。因此,百丽思得抓住品牌服装上市后较短的时间差,一次吃进厂家所有库存,从而获得极低的进价,在此基础上加上10%~15%的毛利,最终确保服装能低价面市。
新零售业态的亮相
“折扣店”是地地道道的“舶来品”。这种在国外称作“out-lets” (奥特莱斯)的业态最早出现在美国,当时一些美国的服装厂把自家的库存、下架服装放在门口的零售店销售,久而久之各品牌的折扣产品集中在一起销售,使爱品牌又图便宜的消费者趋之若鹜。从此,专门经销品牌过季商品、下架商品、断码商品以及出口“甩单”商品的商店称为“ outlets”(奥特莱斯)。
据了解,折扣店不仅风靡欧美,在日本东京,品牌折扣店也大受欢迎,无论是长达10年的经济下滑,还是失业率攀上有史以来的最高水平,都没有使日本人崇拜高档名牌产品的心理有所改变。特别是那些追求时尚的年轻人总是拿着省下来的钱,少而精地去折扣店添置来自法国、意大利和美国的高档名牌产品。
作为服饰折扣店目前国内并不多,主要集中在北京、上海、深圳等大城市,金华出现这种业态是对传统业态的挑战。而且百丽思得折扣卖场还结合超市的管理和运行模式,这种模式在国内目前绝无仅有,它的出现对市区和周边的百货店、专卖店、超市甚至低档服装市场都会产生影响。
折扣店的前景
一次吃进厂家的所有库存,是否能够全部销售出去?对记者的疑问,黄瑾解释说,百丽思得目前的零售价格已经远远低于市场售价。市区以及周边的浦江、龙游,甚至江西景德镇的服装经营户已经向百丽思得要求进货。即使按零售价拿到货,这些经营户在此基础上加价仍然能获得可观的利润。如果他们直接到厂家进货,几乎不可能获得同样的价格。因此,在确保零售的基础之上,大量购买将是百丽思得一个重要的销售渠道。
百丽思得在坚持低价路线的同时还将继续扩大品牌阵营,同时还要引进箱包、皮具、皮鞋等商品,以相对齐全的商品来吸引消费者,从而确立折扣店在市场中的地位。