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    连锁书店经营法宝,连锁书店要不断优化书架

    放大字体  缩小字体 发布日期:2008-09-04  浏览次数:2135425720
    核心提示:书架上没有读者所需的图书,导致连锁书城销售量的下滑;发现断货后,采购人员急忙从出版社或供应商处大量采购图书,又致使连锁书城图书堆积如山。这种情形已经出现在很多连锁门店中。

    书架上没有读者所需的图书,导致连锁书城销售量的下滑;发现断货后,采购人员急忙从出版社或供应商处大量采购图书,又致使连锁书城图书堆积如山。这种情形已经出现在很多连锁门店中。

    因此,如何打破库存管理和书架存货管理间所固有的周期性波动,即减低书架图书断货率的同时,使零售店保持最低的库存水平,成为连锁书店实现高绩效表现的当务之急。

    书架背后的秘密

    为使损失的销售量降至最低,书店需要仔细权衡,以保持适当的库存量,有的书店会在发生断货时,向读者提供替代商品,以满足其需求。但是,根据相关机构对图书发行行业的研究,有32%的读者不会在自己所偏爱的图书发生断货时选择替代图书。

    我们从空书架开始着手“诊断”,继而分析连锁书城运作和流程上的管理,最后剖析企业总部的运作方式,就可以发现导致库存问题的根本原因。对于连锁书城,我们需要考量的内部因素是每家分类书店下图书品种的业绩,外部因素则如需求计划、预测和库存管理等。

    目前,连锁书城存在以下通病:图书断货严重,库存量却严重超标,没有很好地遵循连锁书城内部的运作流程,库存信息不准确,断货的补货流程没有起到良好的作用。

    在实现企业的高绩效运转的过程中,一些高绩效企业都具有类似的特征:高度关注读者、强调创新和快速商业化的企业文化和业务流程、协调管理与合作模式作的管理。

    要在书业企业中运用这些特征对连锁书城来说并不容易,这就是优秀企业发展高绩效零售的原因之一。高绩效零售将会把这些关键能力转换为针对卖场零售的特定能力,从而使企业获得持续的营业收入和利润的增长。

    打破平衡

    一旦找到了企业业绩不佳的原因,我们就可以在四个关键领域中实施有效的措施,以帮助连锁书城实现高绩效的库存管理。

    读者和连锁书城:连锁书城通常都有在当地的明确定位,企业总部有必要帮助连锁书城确定向读者提供图书品种,并采用数据驱动的图书库存管理原则来改善读者的需求。

    集成化计划、预测和补货:通过成功的计划、预测和补货,以适当的成本,在适当的时间里配送适当数量的图书库存,从而满足读者对图书的需求。这样的方法有助于整合那些经常各自为政的部分及连锁书城,包括采购、策划活动、预测、补货和实际运作。

    协调、合作模式的运作:完善的协调、合作模式与企业的任何一个环节都休戚相关,这种合作模式的完善包括为不同图书品种建立并分配正确的流向、转仓单的履约执行和订购频率,及时向物流中心和连锁书城发货,拣货的准确性、连锁书城配货、连锁书城需求与补货订单的匹配性。除了从战略角度审视这些流程外,我们还应该在每一步骤中引入处理、控制和衡量的方法。这样能使一条更为灵活和可靠的合作模式供应链凸显出来,并且能及时地响应读者的需求。

    连锁书城运作:相关数据显示,有30%~60%的断货是连锁书城运作失误所导致的,这些失误包括库存数据不准确、库存管理薄弱、员工图书管理意识薄弱、责任心不强等。

    为此,企业总部须设计并实施一整套定义良好且简单的流程,来处理图书征订、发货、补货、库存准确性、图书陈列指导原则和有效的人员匹配,确定运作和业务的绩效衡量指标,用以衡量并跟踪连锁书城运作,以实现持续改进和获得收益。

     
     
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