沃尔玛开张首日,顾客挤疯了。 老百姓关注的是价格,真能“天天平价”么? 媒体关注的是“5公里死亡圈”之说,真会应验么? 沃尔玛与周边家乐福、易初莲花等大卖场的博弈,有声与无声,双招出击。有声的是价格之争,已经拉开序幕。无声的是商品陈列,手段高低,结果尚待时日。 商品陈列,在商品同质化的时代,已成为无言的促销师。高明的商品陈列,提升了商品的附加值,对消费者而言,吸引的是眼球,撩拨的是购物欲望。因此,国际品牌无不将商品陈列之道谙熟于心,应用臻妙。 相形之下,我国很多企业和商家对商品陈列的价值还懵懵懂懂,商品陈列设计尚未形成产业,商品陈列设计师大多是半路出家,美工兼任。 这些差距,需要正视,需要追赶。 商品陈列———规矩多 小小一根领带,怎么摆放,也有一定之规。 GH的领带一定是卷成圈,摆放在一个个小方格内;BOSS的领带一定是挂在架子上卖的;JOOP的领带却似乎是随意地铺在工作台上…… 只因为,它们无言地彰显店家的经营风格:GH以正装为主,领带中规中矩地摆放,传递的是正装的一丝不苟;BOSS、JOOP是休闲类品牌,领带挂着卖、铺着卖,张扬的就是那一份闲适。 国际上知名品牌对商品陈列极其重视。每当新品上市或换季时节,新款时装款式如何搭配、色彩如何和谐、配饰如何出彩,商品陈列师都会专门设计,并将陈列方案向各专卖店发布,散布在世界各地的专卖店必须“照葫芦画瓢”,并将最终结果摄制成照片等,报请总部确认。而总部也会派遣各地区的商品陈列师,每月、甚至每周,到各专卖店频频巡视。因此知名品牌的专卖店无论坐落何地,面积大小,商品陈列的格局基本上都是一个面孔。日前,在东方商厦男装部,记者看到国际上知名品牌的橱柜设计、背景衬托、灯光布置,都各不相同。这些品牌的“粉丝”即使不看店名,只看商品陈列方式,就知道是那家品牌。 商品陈列师于上世纪80年代兴起于欧美日,是一种全新的职业,他们的主要任务就是从商品的色彩、风格出发,运用色彩搭配技术,结合商品的款式风格特点,运用自己的眼光,利用独到的装饰技巧将商品以吸引人的方式陈列展示出来,促进销售。 陈列师首先是设计师,能设计出科学的商场布局、合理的动线,引导顾客的视线流。东方商厦商品陈列师介绍,根据东方商厦建筑物呈圆形的特点,将国际一线品牌安排在店堂四周边厅位置,恰如一个个专卖店形式。中间区域高低墙错落,以矮墙为主,既有边厅专卖店效果,又不阻挡顾客视线。每一个品牌前,开辟一平方米左右的模特区,通过模特服装、鞋、包、配饰等组合,传播品牌的文化理念。 对商品陈列师而言,必须将艺术细胞与经济头脑相结合,既不能为了促销,将商品陈列得满满当当,掩盖了重点;也不能追求纯美,让顾客觉得其美得高不可攀。因此,商品陈列应有利于商品的展示,将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内,刺激购买。二是有利于提供商品最新信息,有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面,目的就是为了将最新信息告知顾客,以一种无声的方式对顾客进行引导。三是有利于提升商家和商铺形象,一个良好的,陈列有序的、易于购买的商品环境,使顾客看着高兴,拿着方便。因此,货架不宜太高,通道不宜太窄、商品陈列不宜太满。 据有关专家介绍,要达到上述要求,成为一个不错的陈列师,至少需要5年到10年的积淀。