一、工作方式
理货员应该熟悉库存和货架的摆放情况，当若遇到缺货情况要及时补充，而没有及时补充的千万不可用其他的商品替代，否则降低了客户对本店的忠诚度。
1.所有处于缺货状态的正常销售商品都必须要有暂时缺货的指示卡标识清楚，以使顾客了解商品的销售信息。
2.不同颜色的暂时缺货卡必须真实地进行放置，以便有效管理每一个缺货商品的缺货时间，不致混乱。
3.制定并及时更新门店货架空间管理计划问题：商品陈列无序，空间浪费。某种商品的陈列排面多少、陈列量多少以及在门店的陈列位置都没有进行管理。
二、缺货恢复
建立缺货商品业务持续流程。一旦发生缺货现象，便会快速启动，可以使门店从不利的缺货状况中恢复过来。该程序应该包括向谁求助、如何从常规供货商处获得特别供给及供货不足时的应急计划。