什么叫奢侈，什么叫时尚，一万个人有一万个想法。
就算是世界上最顶级品牌的限量版，也会被大家人肉搜索出撞“牌”的一刻；高级订制再独特，风头和Idea永远属于设计师。
对于这个时代中某一类人群来说，那些都不是他们的奢侈，不是他们的时尚。
最近十分流行一个关键词———“非主流”。
非主流，顾名思义，并非最多人认同，亦不需要得到大部分人的认可，他们或相对超前，或者相对滞后，有个性、张扬、另类,不盲从,讲究符合自己的心性。
正如当今最火爆的电影《功夫熊猫》中的经典台词一般，时尚也没有秘方，只有靠你自己。
在这个非主流人群中，新兴“养牛”一族浮出水面，受到越来越多的人群的关注。
看看时尚达人们怎么把牛仔裤，这种最普通的时尚元素变得“奢侈”而“不凡”吧。或许，主流人士们能够从他们的时尚行为中悟出时尚的真谛———没有原因，不需要理由，时尚就是自己与众不同的生活方式。
我的牛仔“酷”
周末过后的清晨，如果办公室例行的招呼变成：“你的牛养得怎么样了？”
“不错，已经开始有猫须了。”
而你在听到这番对话之后3秒钟内还没有反应过来，依然一头雾水的话，当心，这就是距离时尚越来越远的信号。
如果你在Levi’s“血拼”时，听到的是“老板，给我来条21磅的”，第一反应以为是在菜市场买肉的话，那么你所知道的时尚的事实一定会让你抓狂。
牛仔裤，流行风潮中永远不会退场的角色，低调却从来都不可或缺。
它可以从1岁穿到100岁，它100年前到100年后都时髦，100个人有100种穿它的方法。牛仔的自由、自在、自我，让人着迷。走在街头，放眼望去，不可否认牛仔裤已经成为人们最普遍的衣着。即使在潮流人士眼中，牛仔裤充其量也不过是一种日常衣着，无论款式、花样再怎么变化，也只不过还是一条牛仔裤。
可是，就是有这么一些人，非要把平凡的似乎感觉不到它存在的仔裤变得独一无二。
他们不养猫，不养狗，担心自己爱心无处释放，所以决定养牛仔裤，他们有个名字叫“都市养牛郎”。他们会研究一条牛仔裤背后的故事，会细心地从书籍、互联网上搜寻牛仔裤的资料，会把一条牛仔裤当成是艺术品一般来欣赏。
这就是时尚，这个群体就是养猫、养狗不如养条牛仔裤的“时尚养牛郎”。
“养牛”，需要理由吗？
许多人都有自己的爱好，爱好不一，理由也不一。
“牛郎”爱上牛仔裤，就像爱上一个人一样，需要任何理由吗？不需要吗？需要吗……
如果一定要为“养牛”找一个理由的话，那就是没有养好之前，你永远不知道未来出现的是什么。
爱上牛仔裤如果没有任何理由可言，那么“于千万人之中遇见你所遇见的人”，总要有什么标准吧！在“牛郎”们眼中，原版古典牛仔裤是他们一致的追求。
高级成衣类别中，穿在T型台模特身上的牛仔裤，上面可能会钉上珠片，或采用立体剪裁等特别方法以求变化，令牛仔裤更加时尚，更适应市场的需求；运动休闲时尚派别中，不同圈子的人可能会利用牛仔裤营造不同的个人风格，例如嬉皮街头做派，又如古典传统做派。
而唯有最原始的经典牛仔裤，从面料、袋花等细节处都一一遵循当年那个时代要求的经典仔裤标准，忠实于它自己的个性。
让裤子记载时间的脚步。对“养牛人”来说，好的牛仔裤似美玉，是要慢慢“养”出来的，通过穿着产生的历史感，让它更有生命力。
“养牛”族认为“养牛”有丰富的精神含义。“养牛”是有耐性的标志事件，现代快餐文化，年轻人普遍缺少耐力，而“养牛”族养条牛仔裤，动辄就是七、八年时间，对裤子不离不弃。养牛的“牛棚”和“食料”就是身体和耐力。“养牛”还是一种自我体验的新生活。从一条牛仔裤开始培养对外界的感情，用一条牛仔裤去记载时间的痕迹，时刻提醒自己把握好感情，抓好时间。
虽然有许多品牌某些型号的牛仔裤都是限量发行，但是却肯定不会只有“唯一”的一条是为我们这些牛仔裤的骨灰级玩家们制造的。要使一条牛仔裤变成自己独一无二的拥有品，玩家们自有一套驯养方法。这种方法，用时尚语言来说，就是“当牛牛被养了一段时间之后，它就会变得独一无二，成为一条有个性的牛牛”。
养出来的“个性”
养牛，全称应该叫做人工养殖牛仔裤。
“养牛”，其实是牛仔裤玩家们的行话，就是长穿少洗，用身体的曲线去打磨全色牛仔裤，使裤子自然退色，形成贴合自己身形的褶皱和猫须，从而形成独一无二的个性。
“养牛”短则一年，长则三、五年甚至十年。刚买回来的“原装”牛仔裤是一致的深色，玩家需要靠穿着使它退色，并且各个区域退色程度不同，这样养成后的牛仔裤才立体好看。
“猫须”是分辨一条牛仔裤“养”得好坏的关键。头三个月最重要，因为头三个月基本会让牛仔裤的褶皱定型，“猫须”的排列和形状也就固定了。
所以“养”每条牛仔裤的最初一段时间，必须是能坐就坐，并且姿势还是固定的蛙人式———两腿膝盖朝外，脚心相对，形成一个大阔口的“八”字。
站，双手也一定要插在兜里，插的深浅也固定不变。那不是为装酷，而是让口袋表面布料能磨得更厉害，加速退色。一直叉开双腿弯曲成90度来坐，是为了让牛仔裤的关节产生更多皱褶，到时养成的猫须更漂亮。
如果想要猫须更多，那就要常常叉开双腿蹲着，有些“骨灰”们每天还要花上半个小时来蹲下站起。至于在家里最好就坐在床上，盘膝而坐，养出的猫须更漂亮。平时要时不时用手扫一扫那些洗水位。大半年后，裤兜会有一个相当明显的色斑了———“那代表细节处的成就”。
这事说来简单，做起来可不易。养一条牛仔裤就是要每天贴身穿着它，除了睡觉、洗澡的时候。那不是对一个剑客的要求吗？人在剑在，永不离身。不过剑还得每天擦拭，而被养的牛仔裤则连这一个步骤也可以被省略了。
几年间就只穿一条裤子———对，整整1000多天只穿某一条牛仔裤！只能偶尔洗一下，并且洗的次数越少越好，因为水和洗涤剂会加速牛仔布料的退色，那样就达不到自然退色的效果。
实在无法忍受，就期盼艳阳天吧———那也是唯一“人裤分离”的时候：利用太阳光为牛仔裤“杀毒”。从正午暴晒到傍晚，等太阳一落山，裤子马上又回到身上。
玩家们最不喜欢的季节是春天，因为潮湿，裤子容易生霉。那时候只能把不穿的牛仔裤装在密封柜里，一天一天地挨过去，等到雨季一过，马上拿出来晒晒再穿。
所以，养牛仔裤很大程度上就是玩家耐性的比拼。尤其是要耐得住旁人像看神仙一样对你的上下打量。
养成的“牛牛”就千万不要再洗了。否则一洗更加容易退色，难以养出好看的洗水和花纹。
至于舒不舒服，那不是玩家应该考虑的问题。即使双腿已经麻木了，但抚摸着裤子上支棱起的条条“猫须”，看着它们颜色一天天变浅，心里的自豪感会“扑扑”往外冒，所有的不适也都抛到九霄云外去了。
养“牛”首要看血统
就像养赛马要讲究马的纯正血统一样，养牛仔裤首先要看的也是它的“血统”。
牛仔裤的血统在于它的布料、染料和细节，这些是决定一条牛仔裤是否值得养和能不能养的前提。现在市面上一般的牛仔裤，布料根本不符合标准，即使养了也养不出漂亮的洗水。
最好的牛仔布料在日本静冈县，欧美进口面料也可以，但是来自菲律宾等东南亚国家的不行，一洗就退色了，不耐养。
正宗的“原装裤”每条都采用稀有的红耳仔布。这种原始质料够厚，密度也够大，不经过几次洗水的话就仿佛木板一块。按照1安士红耳仔布中含棉花量的多少，“原装裤”从9磅到21磅不等。14.5磅的裤子，退色效果最漂亮。 辨别红耳仔布可以看内边，正宗的边缘处会有一条很细的红线。
除了看布料的产地，还要看它是用人手织的旧织法，还是机织的新织法织出来的，现在的牛仔裤基本上都是采用新织法织就的，即使是号称1寸布15针的日牌Evisu也是。
看染料，现在的牛仔裤都使用混合型染料，因为造价更低，染出的裤子退色也更有层次。但玩家们依旧只挑使用老式天然染料的“原装裤”，就是那种硬邦邦，可以站在地上的那种。“老牛”们更愿意亲自花三年甚至更长的时间“养”出效果。
之后，还要看裤脚边是三折还是四折的，裤脚的线是不是拉链线，以及涡钉是人手打的还是机压的，这些都有讲究。一般来说，手打的扣面很平，机压的扣面是凸出来的。
然后要看的就是皮牌了，最常见的是羊仔皮，比较少见的是鹿皮，至于马皮的皮牌则是Lee独有的。牛皮会缩水，一般不用。至于说剪裁嘛，最多人喜欢的是Levi’s的1947年款和1966年款，因为这两年的剪裁最修身。
再来要看细节，透过裤子的细节演变看社会历史的变化，这是玩家和收藏者们乐此不疲的追求。比如1947年出产的美国牛仔裤，由于之前二战物资严重不足，牛仔裤布料也有大幅“缩水”—————内兜由牛仔布变成“百家布”(就是破布头)，裤兜粘合处的铜钉也取消了。再比如上世纪70年代初摇滚乐开始流行时，牛仔裤由一水的扩腿变成了一水的紧身窄裤脚。还有1937年牛仔裤取消了‘巴黎扣’，1955年皮质铭牌换成了布质……
Joemccoy、Denime和Warehouse出品的是最好的牛仔裤,“养牛”的玩家在消费力许可的情况下,一定会选这三个品牌,都是完整的经过10台机器的10道工序制成,细节堪称完美,原版价格一般都在人民币2000元以上。
如果买不到以上三个品牌,买Levi’s非亚洲产的unwash也可以，亚洲产的Levi’s,布料略显逊色,跟街面上售卖的普通大众牛仔裤相差不大(日本的裁剪好,但布料一般),欧美产的布料质感好,明显比亚洲布料厚,适合“养牛”。
作为资深“养牛人”，“牛郎们”有一套自己的独门绝活，只要闻一下裤子的味道，就可以知道裤子的布料，说出它的牌子及价值，而且准确度极高。裤子拿在手上，或者通过几张清晰度比较高的图片，从布料织法的稠密度和纹路，就可以判断裤子的真假了。
老“骨灰们”简简单单的黑T恤和牛仔裤，毫不起眼。但是如果是落在行家眼里，那就得投以尊重的眼光了，已经绝版的日牌Joe Mccoy牛仔裤，一条完全采用古老织机人手织成的牛仔裤，连布料都是完全复刻版的（厂家就是因为太执着于布料的优质，最终因成本过高而于2000年不得不宣布倒闭），这就是都市标准的骨灰级“牛郎”。
“养牛”也分三六九等。最低层的，被多数“养牛”族所鄙视的是为赚钱而“养牛”：专门去买限量版牛仔裤来“养”，“养”上两三年，有些褶皱和猫须之后就上网转卖，以获得一定的经济报酬；最高层的“养牛”族是收藏精英，就是专门淘那种早年的限量版仔裤，不卖、不随意穿，专门留着收藏。
养好一条仔裤需要时间，一个人一生也养不出多少条。牛仔裤本来就是很自然的东西，骨灰也好，初入门也罢，反正“养牛”和喜欢“牛”就是时尚非主流的生活态度。