作为一个加盟商,是否总是在品牌的定货会中犹豫不决,定货是凭个人的眼光、感觉,还是有一套科学的方法?以往的销售数据如何对现期的定货进行指导?如何才能培养自己优秀的店铺买手?
作为一个加盟商,是否总是在品牌的定货会中犹豫不决,定货是凭个人的眼光、感觉,还是有一套科学的方法?以往的销售数据如何对现期的定货进行指导?如何才能培养自己优秀的店铺买手?
定货是一种发展趋势
要把服装做好有两个最主要的原则:首先,要懂得定好货;其次,懂得产品的促销、库存的处理。同时做服装生意有两怕:第一怕是库存;第二就是怕好卖的货品补不上,应该赚的钱赚不到,所以在服装业有个死穴就是补货补不上。
几乎每家都不会逃过这些问题,原因是服装行业的产品生命周期太短。为了改变这种现状,一是加盟商培养一个买手,懂得定好货并逐渐地实行定货制;二是加盟商要建立一套自己的erp系统,用软件来随时跟踪销售的情况,这两个环节可以相对地缓解一些问题,但不能绝对解决问题。那么作为加盟商有没有一个解决问题好方法?答案是肯定的——定货制。应该说定货制是一种趋势,近年来,凡是优秀的品牌都在使用定货制并且都在使用买断定货制。
什么是买断定货制?就是加盟商参加定货会,买断该款式的所有货品,以求拥有话语权,当然如果卖不掉也只能自己想办法处理。为什么强势品牌都在推行使用买断定货制?当品牌发展到强势后它需要一批强势的加盟商和它一起成长、一起进步,所以品牌越强势,它对加盟商越是挑剔。不单是你有钱有经验与否,更重要的是你的专业能力够不够。
在如今流行资讯飞速发展的时代,客户的需求、客户的环境都在发生改变。所以加盟商不能再用老一套的感觉和方法来定货,不是眼光发生了变化,是客户在变,将自己训练成一个买手是最佳的途径。
买手的三个本领
买手有三大本领。第一,看款的本领准。第二,商品的整合能力强。比如买手到意大利考察男装店,在这家买件衬衣,在那家买几条领带,在另外一家买几条裤子,再到另外的一家买几双鞋子……将这些服装往他自己样板间里一陈列,商标统统去掉,从色彩的色系、风格、产品的比例到结构,感觉怎么看都感觉是一个牌子的,这是买手的商品整合能力。第三,下定单的定量准,作为一个买手要下定单,这一款500件,另一款20000件,要非常了解什么样的款式在当地是好销的,这种款式什么尺码应该定得更多一点,什么颜色应该定得更多一点。那如何衡量一个职业买手呢?
定货的时候要非常清楚,哪些是形象款,哪些是基本款,哪些是试销款。色彩的搭配组合要注意,白色的西装说不定一年都卖不掉一套,但是白色西装说不定是你的形象款,就因为你的陈列里摆了几件白色的西装所以让你的陈列变得非常漂亮。
在北方的一个加盟商,总觉得他的店铺顾客进店率不高。观察周边店铺,男装店里面全部模特上的服装都是黑的、灰的、蓝的,最多加一个咖啡色。基于此原因,把该店铺橱窗里的模特统统换成白色的西装、红色的领结,背景稍微调整一下,结果令人非常吃惊。很多的人,进来之后会跟导购小姐说麻烦您给我来一套模特身上穿的那套西装,我要黑色的试一下。不难发现,是白色的西装最终吸引了客人,但是最后成交的是黑色的或蓝色的。所以,很多颜色一年一件都卖不出去,但是这些颜色你还需要定,因为这些颜色让你的服装店铺整个感觉、风格跟你的竞争对手完全拉开了距离。
加盟商要想把生意做好,一定要把自己训练成一个买手。只有这样,生意才能做得更大、更强。