我刚才谈到,这是我们一个供应链,我们还停留在短期思维,追求生产的效益,你到日本、韩国去看看,东南亚只要比我们好的就没有计件工资的工厂,我们的方向错了,要颠覆,不要去追求什么的效益,所以我们还停留在工业革命时代的生产效益上,企图在这里降低成本,完全错误的概念,我们要追求销售效益,库存大幅度下降,这就是我们要追求的背后的逻辑。
根源的问题在哪?我企图找出规律和背后的逻辑,我们做一个假设:我是品牌商,只要把货卖给经销商就结束了,我是工厂,只要做出来丢给你就算了,局部观念,忘记了整个系统的效率。第二个假设:货品越往前预测越准,谁预测的准?谁预测准把货丢给谁?我们看看今天的自来水货在哪?在管子里,货不应该在前面,应该在水库里,要多少给多少,没有浪费,这才是自然界的规律。第三个假设:生产就是追求产能利用率最高,真的做一件服装,今天就可以做出来。第四个假设:全局做好,就是局部都做好。供应链以“局部观、成本观”指导动作,关了门,费用等于零,我们要追求的是多赚一点,才是我们要的逻辑,所以在这种局部观念下,企图预测准一点,全世界没有预测方法,这条路走不通,我说你预测一下,半年以后你在哪吃饭,我们要用速度避免预测。
各种鼓励供应链推式的政策,采取100%期货政策,订单全部生产,工厂实行利润中心考核,做的越多越便宜,形成了恶性的错误思维,在这种思维下,把货都堆在经销商,要么少、要么多,整个堆积打折,品牌受到影响,很多品牌商、经销商没办法来拿货,钱在库存里。很多客户问我目标是什么?我的目标是赚钱。我们太多的品牌,我看到,我帮他们改造的时候,他们没有钱给供应商,今天找这个供应商,每天找那个供应商,这样不是有利润吗?为什么?我们错误的思维导致的,我们要的不是销售,我们要的是现金增值,我们要投资回报看问题。这一季一共投入多少,一共回收多少,现金增值才叫赚钱,你的销售经理按照销售提成走了,你剩下的是库存,你上市把库存卖给股民,错误的逻辑思维,我们要的不是销售。
在这个错误的思维下,形成了很多的恶性循环,我们改变一下,看该怎么做?我们要创新。我设计了一个未来的蓝图,我企图找到规律,用自来水模型来做,自来水在供应链里面零库存,作得到吗?做得到,科技的力量。只有终端卖掉才算卖掉,所有的环节设计这种思维。百丽是我的老客户,我为百丽服务很多年,今天得成功不是靠产品,而是靠供应链,设计出来的产品订货不许超过五十,然后百丽设计师全到门店卖货,谁设计的谁卖,一接触消费者以后,消费者就会告诉你什么喜欢、什么不喜欢,三个月百丽可以改五次款进入门店。百丽的老板说,我们不具备这个能力盈利,我们只能快速的满足消费者的需求,我们所有的环节追求的是经销商门店、品牌商、工厂、面料的供应商,通过这样的改造,不需要增加其他的投资。
整个供应链以整体为主,全卖掉才算,整个供应链采取自来水模式,卖多少走多少,少量的期货就够了,大量的补货,工厂改变考核方法,以整交、快交为核心,首先要整,我们能整吗,我们这个行业做的好的50%首单能够整个交货,30%大有人在,我在这个行业多年,我深知这个行业的问题。首先要保整,第二要快,供应量说的交货期,保证四分之一的时间可以交货,一定做到。这是我们思维错了,把货放在中央仓库,放在原材料仓库下,订货要订原材料,产品让消费者定,让消费者决定要什么、不要什么,我们要猜的是原材料。我现在做的项目从纱线开始,面料一路扫过来,把这条路整个扫通,铺货量很少。我们在杭州做了两家女装,一家已经做完了,现在正在做第二家三百家门店,100%换货,库存比不换货之前还要少,找到规律,以规律运行。这样以来,资金只需要现在的三分之一就够了,打折就减少了,平均的零售价可以上升十个点,这样以来现金流得到改善。
真正的问题在企业老板的脑袋里,我们的错误思维会导致我们的错误。我们建立起一个自来水模型,我们讲科技,门店一直到面料商全部采用五色管理,大家保证自己的压力,我做的这个环节黄色就可以了,谁黑了就整个损失,形成整条链,门店要多少我快速响应,用科技的力量做到这一点。
我现在忙死了,大量企业找我,我们现在已经改造了十家服装企业,在北京有两家,秋水伊人已经改变完成,零库存,我让品牌商利润翻一番,并且招商没有任何问题,因为所以经销商没有风险。百丽的老板说,我们通过供应量创造价值,我们格力斯也帮助他们做,富士康请我去,郭台铭在去年12月在清华大学做了一个报告,供应链改变世界。
所以最后我想说,这是我在上海艾格做的报告,法国董事长听完报告以后,给全体员工写的公开信。
我们必须做哪些工作?
说服我们自己快速时尚和快速反应是我们每一天的关键驱动力和优先首要任务。
说服我们的团队成员消费者每天告诉我们什么是正确的。
协同所有部门,所有岗位,必须每天支持该运营模式。
支持我们的品牌,支持品牌的经理们和他们的团队,每一天帮助他们解决工作中快速决定和快速落实中遇到的所有障碍。
从现在开始,我们在人力资源和系统方面的投资将集中于该目标。
所以我相信科技和科学结合起来,一定产生巨大的力量。
广东名瑞集团董事长蔡民强
主持人:感谢韩教授激情四射的演讲,我们以热烈的掌声再次感谢韩教授对我们服装行业实质性问题的分析。我们本次平行会议到此已经接近尾声,到最后我们还是隆重的请出本次会议的总结人广东名瑞集团董事长蔡民强做总结。
蔡民强:帮我们总结的是在座的教授和专家,他们很精彩的发言告诉我们服装企业要继续向前走,一定要借助科技的力量,如果没有科技的力量,那么你只能是你走你的,他走他的,最后还是不能走到最完美的那一步,所以科技的力量说明了一点,就是每一个企业要发展、要向前,一定要把自己现在的生产、经营和科技挂在一起。特别是在信息时代和每一个产业都在发生天翻地覆变化的年代里边,如果我们不能把他们用在我们手中,我们肯定是不能走的美满的。所以我还是要感谢我们的教授和专家,他们给我们的启示,我们从这个启示里边去推动我们企业今后的发展,谢谢大家!
主持人:感谢我们蔡会长言简意赅,一针见血的总结,我们的企业离不开科技,科技帮助了我们的企业突飞猛进,再次感谢蔡会长!好,本次平行会议“科技的力量:产业上行的方程式”到此结束,谢谢我们的蔡会长,谢谢所有的专家和与会代表,再见。(本文未经整理)