陈国强 中国服装产业经济研究所常务副所长
主持人:尊敬的各位来宾,下午好!
随着这个会议的开展,我想以后这种专题性的东西会更加多,那么在这次中国服装大会的会议上,有八个平行的研讨,其中包括资本、产品、品牌、科技、文化等等,还有一个就是我们今天下午要进行的供应链的整合。
在我们研讨开始以前,我想把今天出席的专家或者说我们的企业家给大家介绍一下,首先向大家介绍伊藤忠纤维贸易(中国)有限公司董事长大塚丈二先生;全威国际控股有限公司董事长王禄訚先生;鲁泰纺织品股份有限公司总经理刘子斌先生,深圳歌力思服装实业有限公司董事长夏国新先生;另外,韩永生老师其实已经对我们十家企业做过供应链的管理,曾经也在雅戈尔工作,今天也请来一起研讨供应链问题。
上午,陈大鹏会长在总结我们今年工作的时候,深刻的分析了国际的形势,特别是08年以来美国的金融危机,一直延续到现在欧美的主权危机,给整个世界经济发展某种意义讲不是推动,而是在减分。同样我们国内08年为了应对金融危机,我们做了很大的努力,特别中国拿出四万亿进行了投入,去促进中国的经济发展,也是帮助世界经济发展。不过现在看来也有很大的争议,四万亿究竟是推动了还是给我们留下了。在这种情况下,我们的服装企业出口问题受到影响,内需要拉动也不是那么容易,怎么办?其实,在困难面前,严格意义上讲是人人平等的,怎么解决这个问题?我个人体会,越是困难,越是要融入产业链,融入世界产业链,核心问题就是中央在讲的我们要借助这个机会进行产业的专业升级。如何转业升级是今天主要的话题,就是供应链的升级,或者说提升中国服装产业的产业竞争力。
刚才我讲到,有资本、有文化、有技术、有品牌、有渠道、有模式等等,但是这是不同角度的产业链的问题,核心问题不仅是要素,更重要是整合、架构。我们今天的整合这个主题就是迎合了这个需要,今天我们要请演讲的,以及最后总结的四位企业家,他们的企业模式不一样。伊藤忠和国内很多企业进行资本合作、品牌合作、渠道合作。再介绍一下就是我们权威公司—香港,它是供应链服务的,可能大家都知道一些利丰行,并不是自己直接的产品和品牌是供应链的服务,而刘子斌鲁泰严格意义讲是一个产品全链的,从研发开始,一直到销售的渠道。夏总是女装品牌,但他在运营当中加强的是设计,加强的是渠道,还引进了美国的风投,我想下午这几位专家,一定会从不同的角度阐述产业链的类同,阐述供应链的要素,阐述整合的力量。下面首先邀请伊藤忠纤维(中国)贸易有限公司董事长大塚丈二先生,大家欢迎。
大塚丈二 伊藤忠纤维贸易(中国)有限公司董事长
大塚丈二:先自我介绍一下,我是伊藤忠中国集团有限公司兼纤维公司董事长,借此宝贵的时间,与大家探讨有关整合的力量,公务员管理战略和企业公务员管理。以商社的立场,从近十年的事例举证发表一下我们的观点,我们的业务贯穿上中游各个环节。
我们画面看到的供应链整个流程是这样,先从供应商采购原料,然后进行生产,再由生产商进行销售,最后送到客户手中,这里的客户是指一般销售者的客户。各个过程我们都要求便宜、安心、准确的运输、生产和送货,它的结果就是实现最合适的供应链管理。
下面我来介绍一下供应链的历史,70年代的买卖,那时候还比较简单,只要打个电话到工厂要求出货,工厂就会立刻派车送过来,即使发生紧急事件,处理起来也比较方便,那个时候只要有货就能卖得掉。但是80年代以后,随着海外生产的诞生,生产、物流都发生了很大的变化,1983年美国波斯艾伦公司首创了供应链管理的理论,1996年国际供应链协会简称SCC成立,以开发普及运用创造模式XCOR为目的,到了1998年,物流为供应链的一部分,修改了物流的定义。2004年,美国行业团体简称CLM改名为CXCMP。
下面我来介绍一下商务模式的变更之一,作为我们商社过去从事是货物从左手到右手简单的买卖,现在除了货物本身附加价值之外,更需要商务活动所产生的附加价值,例如品牌商务,它的背景由来、质量、市场营销决定了它的生产力,只要生产好的商品就能畅销的时代已经结束,我们需要准确察觉消费者的需求,并将之构建成一种商务模式实行起来。
附加价值的来源是公司新的市场营销模式,我们先以市场营销为基点进行构思,再将他们返回给生产商,结合原料、面料等各个环节,广博的知识,以专业特色来增加其商品力,并以此刺激市场,这种市场营销的构思就是商务活动不可欠缺的附加价值,从产品导向到市场导向。此外,消费者起点的附加价值和商务过程中,使其发挥惊人的附加价值,下面我们就具体的内容来说明一下。
先来说一下牛仔服,我们从面料到成衣,经历了30年的专业性穿越,在日本能够买到美国制的高价牛仔服,基本上都是用的日本制的牛仔裤。我们并不是在做单纯的牛仔裤的买卖,而是同时掌握着整个商品进程,将服装产品和所想表达的创意,落实到具体的生产中去。想要加入牛仔这一行业,服装企划时的参与是比较容易的,但是要在成衣时候加入的话就非常困难了,从纱线、染色、制造、水洗加工,各个工程都需要高超的专业经验。同时,如何最终产品的面料产生更高的价值,各个工程的配合也非常重要,从服装商发出的抽象的定单,到具体生产的衔接也需要相当的辨别力。日本牛仔裤的质量及表现力始终处在世界最前端。日本开发的牛在面料在亚洲的生产商,从纱线到加工的技术,相信谁都模仿不会的。
从这个画面上,我们简单的介绍一下从下往上看,从第三点开始,我们是从市场营销入手,根据消费者的喜好、流行趋势、服装商抽象的定单加入具体的生产。在商品买卖的功能性、专业性方面,我们也考虑到产品实现的构思,将这个构思融入生产环节,在纱线、染色、织布、水洗加工时一起融入进去,我们也不单单是单纯面料的买和卖,而是从面料到成品,我们都全部把买卖的功能性和专业性全部考虑进去。
下面我要说一下女士内衣,今天参会的女士好像也蛮多的,关于这个问题也比较复杂,我现在慢慢跟大家说明一下。女士内衣具有流行、塑身等功能,高附加价值的商品,是竞争非常激烈的行业,而且流行趋势的变化使得产品的周期变得很短,更需要准确的市场把握和精确的生产管理。在这样的环境下应该怎么做呢?
我们是按照三位一体的贸易操作形式展开的,建立专业的团队,设立合作伙伴型的企业、经销商,选对设计公司,以此建立三位一体的体制。我们有跟全国最大的340家店铺塑身内衣竞销商,他们大胆搭配清新的花边,利用流畅的线条制造出非常华丽和时尚的商品,更没有想到的是,这样的商品竟然还有塑身的功能和效果。例如为了能包住胸部,我们用了三种不同的无纺布和特殊的钢丝,在展示腹部和后背方面,用了两层伸缩性不同的面料,使受力转换均匀。整体搭配花边,用装饰结和丝带来增添华丽。在里料里添加了海洋胶原蛋白和辅酶Q10的成分,并用贴合肌肤的真丝有光布贴近肌肤。钢丝用的是能感知体温,保持形状的特殊材料,在塑身效果,穿着时的舒适感及款式、设计上都做了精心的考虑。若含金属扣类的话,有时要用到五十多种材料。另外每个款型都有很细的尺码分类及多种颜色,生产管理非常的复杂。
为此,生产时极易出现浪费和损失,为了解决这个问题,供应链必须提高优化和提高效率是关键,而且各个过程衔接和沟通,需要专业的团队来实现一体化的管理。
2000年到2005年是那些迅速适应流行趋势变化的自由品牌服装商,生产零售企业的重要时期,其最大的特征是从商品设计、提案到销售一条龙的销售模式。在日本自2005年废除大规模零售店法实施以来,全国各地滋生了许多大型郊外客户中心,为招揽客人,需要充实自由品牌女装的关联商品,为此各个商面连锁公司不断的开店,导致店铺运营数越铺越大。在各个品牌的设计、面料提案、款式、打样、生产管理、销售周期、价格提案等整个商业流程的上游到下游,我们提供了广泛的功能性的把控,其中在面料提案和生产产地可供选择范围之广方面,我们把自己的本领发挥到了淋漓尽致。从国内面料商那里调配面料,精选出品质、价格等各个方面最有利的生产据点,如发现很具魅力的面料的话,也可以反向提案,从而很具新意。实际上,与各个部门联合,用有高附加值的面料在海外进行生产,用泰国子公司的纱线进行提案等等协作的方式早已应运而生。