一个消费者,从三尺柜台中的几件商品到每天面对着百般诱惑、万千选择;一个城市,从一座百货大楼到数十家百货公司与shopping mall、商业综合体并存……
急于成长的中国消费市场,太渴望展示自己巨大的力量。几年时间,市场上释放出一环又一环的潜能,各种新模式与新业态相伴而生。
迅猛发展的零售业与买手行业也带来了新的问题:同质化的竞争让越来越多的零售商陷入泥淖;Shopping mall的迅猛崛起让百货型买手遭遇商业危机;新型的mall型买手浮出水面。当消费者对商业消费氛围提出多样化的需求时,古老的百货业是否能够效仿欧美百货业运行了多年的买手制自营模式“咸鱼翻身”呢?
买手制的本质性作用
众所周知,买手制是国外商场的一种主要经营模式,并未在国内商场运作中建立起来。买手能够根据特定消费群体需求进行商品采买,为特定的群体定制时尚个性化的商品,满足消费者的个性需求。买手直接向供应商进行采购的方式,与中国百货业“联营扣点”的方式相比,省去了联营的代理环节,降低了成本,提高了销售利润。
买手制在中国
零售专业化分工发展到一定程度,导致了买手制这一运作方式的诞生。但这种运作模式,要求买手对市场行情具备非常敏锐的洞察力;要求买手对当地商圈的消费习惯具有非常深刻的理解。因此,商家在挑选买手时相当严苛。所以,导致了国内买手型人才的稀缺。
国内买手型人才的稀缺,限制了买手制在国内百货业的发展。而且买手制的风险较高,商场必须要有能力承担买断商品销售不出去的风险。
所以,国内的百货商场发展自营品牌的关键是培养一批眼光准、懂市场,并了解消费者心理需求的买手型人才。伴随着品牌规模的扩大,以扩大买手队伍为主,制定培养买手的相关战略计划,并制定时尚买手的职业标准。随着经验的积累,逐步发展自营品牌。
电子商务成为了自营品牌的特殊渠道
电子商务近几年以100%的复合增长率发展,势头迅猛。很多知名的百货商场都已经开始涉足网上商城,以实体店为依托,大力开辟电子商务渠道,线上线下交替互动。所以,在自营品牌方面,电子商务有着得天独厚的优势。在线上,自营商品的销售可以提升网站的信誉度,并可带动联营商品在线上的销售。因此,电子商务型买手也将成为百货商场选择的对象。
为了获取更高的毛利率,为了提高商品差异化的程度,为了满足消费者的个性需求,我们相信,在未来开发自有品牌、自营商品这一模式将是百货行业的大势所趋。