曾几何时,人们认为高价格才能创造丰厚的利润,而当沃尔玛蝉联500强之首、如家酒店在纳斯达克上市、优衣库造就了日本首富、ZARA逆势飞扬之时,平价连锁企业所奏出的商界狂想曲才真正开始引人瞩目。在一直缺少主导品牌的女性饰品领域,一家名为“哎呀呀”的企业3年内开设1800个店,年销售额达到8亿元人民币,被誉为平价连锁阵营中又一只快速成长的鲨鱼苗。
哎呀呀十年开到一万家
“哎呀呀现在正以每天新增2家店的速度在飞速发展,并已经进入各大城市的主流商圈,顾客自然成交率达到87%以上,哎呀呀已经成为了国内饰品的代名词。未来十年,哎呀呀要在全国开设一万家店。”哎呀呀的缔造者叶国富在构想未来时毫不含糊。
哎呀呀缔造者
这个刚满30岁的年轻人并非在夸夸其谈,回顾过去,哎呀呀的发展确实让人始料不及。三年时间,哎呀呀已将店铺渗透到全国城、县、乡、村的各级市场,在广州市一个约80平方米的普通店面内,一年创造的净利润就可达300多万元,而这,不过是哎呀呀加盟店的最常态。
著名营销专家、“中国女性营销第一人”张桓认为,哎呀呀成功的关键在于敏锐地捕捉了平价时尚这一新潮流的到来,并适应了它,精准地挖掘并满足了12~28岁年轻女孩追求平价快速时尚的本质需求。
平价是一种战略
哎呀呀2004年起步于一家10元小饰品店。那时,苦于创业无门的叶国富从一个朋友那里偶然得知,10元小店的生意非常红火,收益十分可观。于是,经过一番市场调研,他在佛山的步行街上开了第一家专卖女性小饰品的小店,小店装修时尚、价格低廉,引得客户经常感叹“哎呀呀,这么便宜”。2005年3月,叶国富索性将小店定名为“哎呀呀”,并开始思索如何去做小饰品的“大生意”。
在满足客户需求之外,叶国富更为敏锐地嗅到了促动消费者购买的“隐形需求”——就像人们买酒时更看重面子而非味道,女性购买内衣更多是为了美观而非功用,现在女孩子“囤”饰品是为了更潮,对于很多小东西是“买着玩”,图新鲜、新奇、潮流,因而小巧、平价的东西最好卖。
哎呀呀实体店
哎呀呀将顾客定位于金字塔底“被忽视的大多数”,即月收入2000元以下,年龄为12~28岁的女性消费群体,这一阶层的女孩子成长于消费年代,“喜欢你,没道理”、“可以不吃饭,不能不好看”的非理性购物特点在她们身上非常明显。哎呀呀饰品精致贴心的设计,便宜到令人惊叹的价格让女孩子们难以抵挡,本来计划买10元的东西最后买了80多元,远超预算。
叶国富表示,零售连锁行业的成功秘笈在于“规模大于利润”,小饰品行业又没有明显的季节性和区域性分化,只要产品线丰富,就会有顽强的生命力。哎呀呀的价格便宜得让消费者买了不心疼,丢了不可惜,最好只戴一次就够了,积少成多,就成就了小饰品的大生意。
像ZARA一样发展
经过三年的苦战,哎呀呀击垮了路边摊的脏、乱、差,把10元店改造成了连锁专卖店,修改了饰品行业的游戏规则,重塑了饰品行业传统的商业模式,并吸引了迪斯尼这样的国际大牌前来携手合作,促进了国内饰品这一弱势品类的整合和壮大。现在,初长成的哎呀呀面临着发展壮大的问题。
叶国富表示,饰品相比于服装、鞋、化妆品而言,还难以自成一体,这让哎呀呀缺少强势崛起的积淀。目前,哎呀呀的战略调整规划是,把以前与饰品同行的竞争转向与服装企业的竞争,以做大整个饰品品类。饰品相对于服装成本低、无季节性、款式多,在“造型效果”方面将分流大批服装消费者转向重复消费饰品。
另外,过去三年中,哎呀呀的加盟基本都是通过加盟商开第二家店或者推荐其他亲朋好友来的,他们如果都能自动开第三家店,一万家店自然可以完成。但难点在于,优质的店铺资源越来越少。而服装渠道商恰恰掌握着一些最为优质的店铺资源,如果服装渠道商能尝试饰品经营,那么,哎呀呀的店铺网络从质量和数量上都将获得保障。
哎呀呀实体店
除了积极吸纳服装渠道商的加盟,提升加盟店的整体形象,哎呀呀还格外注重加强与消费者建立更加互动的关系,用80后、90后的思维方式推行品牌营销,让哎呀呀的“粉丝”一起参与创建品牌。哎呀呀店内充满了“淘”的购物氛围,在店歌、海报、陈列方面营造一种丰满、立体、刺激购物冲动的气氛,重金聘请当红偶像Twins组合中的阿Sa担任最新的形象代言人,并积极创建网络社区,为1000多万会员搭建互动平台。哎呀呀的目标是要像ZARA一样,开遍全国一流商圈,成为各大商场招商引资的重点引进对象。
哎呀呀坚持认为,当哎呀呀拥有了众多年轻时尚的“粉丝”,成为饰品类的第一大品牌时,很多主流商场会主动邀请哎呀呀合作。
力争上市谋新篇
据了解,哎呀呀正在全力策划上市。叶国富给出了力争上市的原因:现金、物流和培训是连锁机构的关键后台系统,只要这三驾马车齐头并进,连锁机构就会稳步前行。物流指产品的研发及配送,这是发动机;培训是达成标准化的重要手段,也是连锁机构规模化的必备武器;资金则是连锁机构发展的资源保障,再好的战略如果没有足够的资源,那就如只能烧到99度的水,将会功亏一篑。
哎呀呀实体店
哎呀呀的目标是让饰品成为像服装、鞋、化妆品之类的主流品类,它所做的也并不局限于品牌的推广,而是品类的推广,希望像国美成为家电连锁的代表、王老吉成为凉茶的代表一样,哎呀呀能成为“造型”这个品类的代名词,因为这是一个心智的竞争时代。
“国内的创业板给创业型企业家、成长性企业提供了很好的机会。”叶国富认真地对笔者说,“我希望哎呀呀能抓住这个机遇期,为饰品品类的壮大做些事情。”